Des bottes de pluie in !

Salut Salut !! La pluie arrive alors je vous fait partager ce tuto pour avoir des bottes tendances et être au top même lorsque le temps est gris !!

K.
xx

Le jus d'orange nous fait des blagues !

Bonjour !

Prenons soin de notre santé dès le matin ! ("oui oui !")

Un verre de jus d'orange le matin, vous me direz qu'il n'y a rien de meilleur  ! Mais si !! On peut trouver des jus beaucoup plus bénéfiques. Et en plus ça nous changera un petit peu.

Par ce qu'en réalité le jus d'orange n'est pas tant que ça notre ami  :-( :

- un verre de jus d'orange contient autant de sucre qu'un verre de coca ("oh mon dieu !")

- ce même verre contient 5 fois moins de vitamine C qu'une portion de radis noir, 6 fois moins que le poivron rouge et 7 fois moins que le cassis ("c'est dingue !")

Et si vous aimez les oranges, je vous conseille de les manger entières, car les fibres que l'on ne retrouve pas dans le jus, permettent de ralentir l’absorption du sucre et évitent un pic de glycémie.

Je vous avoue que je viens de l'apprendre, alors je partage cette information qui peut vous intéresser, surtout vous mesdames et mesdemoiselles !

Bonne journée !

K.

xx

Une petite idée pour le goûter ! Des cookies aux pépites de chocolat !

Aujourd'hui, temps de pluie, alors une grande envie de faire de la pâtisserie ma prise !

J'ai décidé de faire des cookies, je n'avais plus grand chose dans mes placards alors j'ai réalisé une recette, en m'inspirant d'autres recettes. Et c'est réussi, mon amoureux les adore ! Et oui y'a pas d'âge pour aimer  le goûter . =D

Allez voici la recette ...

Ingrédients :
- 1 œuf
- 70 ml d'huile
- 2 cuillère à soupe de lait
- 90 g de sucre roux
- 30 g de sucre blanc
- 140 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel

Ah oui, c'est très facile de réalisation (j'ai oublié de préciser que je n'étais pas une grande cuisinière alors si j'y arrive vous aussi !)

Maintenant les étapes !


Tout d'abord préchauffez votre four à 180°C.

1- Mélangez le sucre roux et le sucre blanc avec l'huile.
2- Ajoutez l’œuf, une fois battu, puis le lait.
3- Ajoutez la farine, la levure et le sel. Et ensuite, une fois le tout mélangé, les pépites de chocolat.

Ensuite beurré votre plaque, puis former des petits ronds, essayez de les faire tous de la même taille et assez espacés car ils s'étalent à la cuisson.

Et enfournez pour 12-15 min selon les fours. Surveillez bien la cuisson car mon four est vieux et ne marche pas super bien. Du coup je galère avec les cuissons, j'ai le nez collé dessus ! :-s

Bonne dégustation !

K.
xx

Tarte à la framboise fond frangipane

Bonjour !

Voilà mon premier article. Je vous propose de réaliser une tarte à la framboise, il n'y a pas rien de plus simple. N'aimant pas une grande préférence pour la crème pâtissière, j'essaie de changer pour quelque chose de plus sympas, ici de la frangipane.

C'est parti !

Ingrédient:
- 1 pâte sucrée (une pâte sablée c'est parfait)
- 400-500 g de framboise (surgelé ou fraîche, avec les fraîches le rendu est plus jolie)
- gelée de groseille ou de framboise

Pour la frangipane:
- 100 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 2 œufs

Les étapes à suivre :

1- Étalez la pâte et foncer le moule (la pâte doit bien prendre la forme du moule)

2- Ramollir le beurre. Une fois ramolli, rajouter les œufs et fouetter. Incorporer le sucre, puis la poudre d'amandes.

3- Garnir le fond de pâte uniforme et cuire pendant 20-25 minutes environ (180°)

4- Une fois refroidi, poser les framboises et mettre le nappage gelée (facultatif, selon vos goût).

Astuce:

• sur le fond de tarte, passer un peu de nappage pour fixer les framboises
• pour la déco, vous pouvez saupoudrer de sucre glace et de quelques pistaches hachées 

Bonne dégustation !

K.
xx

Hi les petites mains !

Bonjour !

Vous allez dire encore un blog inutile parmi tant d'autres ! et ben oui ! Vous avez raison mais je vais essayer de le rendre intéressant et captivant. A travers ce blog, j'essaierais de vous faire découvrir plein de thèmes comme la cuisine, les loisirs créatifs, et d'autres choses qui me passeront par la tête et les mains.

Dans l'idée, c'est d'utiliser un peu plus nos petites mains pour se détendre et penser à autres choses que le tracas du quotidien! Moi en tout cas, de partager avec vous, ça me permet de m'évader et de me changer les idées.

En espérant que vous trouverez du plaisir à suivre mon blog.

K.
xx

P.S : N'hésitez pas à me faire part de vos avis ! :-)